Territoire : doubs, jura, territoire de belfort, haute-saone, franche-comté, franche-comte
emploi métier : Boulanger Pâtissier
public
admission :
validation apprentissage : Niveau V - BEP, CAP, CFPA 1er degré
programme :
objectifs : Acquérir les compétences et savoir-faire pour réaliser en toute autonomie les tâches afférentes à l'exercice du métier de boulanger ou de pâtissier. CAP boulanger : le boulanger réalise et présente les produits de boulangerie (pains de tradition française, pains courants, pains divers, viennoiseries) dans le respect des règles de qualité, d'hygiène et de sécurité. CAP pâtissier : sucrés ou salés, frais ou glacés, toujours décorés et bien présentés, des petits rêves en bouche au quotidien ou pour des occasions exceptionnelles. Une formation multidirectionnelle qui aboutit à un métier spécifique.
Formation par apprentissagecentre de formation : ( )
centre de formation : CFA DE HAUTE-SAONE
adresse :
ville :
site :
Niveau en fin de formation et validation Niveau V - BEP, CAP, CFPA 1er degré
Durée totale de la formation continue :
rythme de la formation continue :
METIERS DE LA FARINE : CAP BOULANGER OU CAP PATISSIER
mc boulangerie specialisee
cap boulanger
cap boulanger
cap boulanger
cap boulanger
cap boulanger
bp boulanger
mc boulangerie specialisee
mc boulangerie specialisee
bp boulanger
bp boulanger
mc patisserie boulangere
metiers de la farine : cap boulanger ou cap patissier
bp boulanger
qualification metiers de l'alimentation
bac pro boulanger patissier
metiers de la restauration : aide de cuisine et serveur de restaurant
mc patisserie boulangere
cap patissier
cap patissier
cap patissier
cap patissier
cap patissier
btm (brevet de technicien des metiers) patissier
mc patisserie glacerie chocolaterie confiserie specialisees
mc patisserie glacerie chocolaterie confiserie specialisees
mc patisserie boulangere
metiers de la farine : cap boulanger ou cap patissier
mention complementaire employe traiteur
bac pro boulanger patissier