Territoire : doubs, jura, territoire de belfort, haute-saone, franche-comté, franche-comte
emploi métier : Technicien supérieur agroalimentaire Qualiticien agroalimentaire
public
admission :
validation apprentissage : Niveau III - BTS, DUT, DEUG
programme : Module 1 : organisation des entreprises dans la filière agroalimentaire. Module 2 : qualité en IAA - notions de base. Module 3 : contrôle qualité - optimisation des techniques d'analyse chimique. Module 4 : management de la qualité. Module 5 : contrôle qualité - optimisation des techniques d'analyse microbiologique. Module 6 : management de l'environnement et de la sécurité des personnes. Module 7 : management des ressources humaines et des infrastructures. Module 8 : management de la qualité en laboratoire. Module 9 : initiation aux techniques d'analyse sensorielle. Module 10 : sécurité alimentaire. Module 11 : audit qualité. Module 12 : communiquer en anglais autour de la qualité. Module 13 : techniques et outils de communication. Module 14 : conduite d'une étude de cas (3 semaines).
objectifs : Acquérir les compétences nécessaires pour occuper un poste à responsabilité au sein du service qualité d'une entreprise ou d'un laboratoire d'analyse du secteur agroalimentaire, à travers : - l'acquisition de connaissances spécifiques aux fonctions qualité, - l'acquisition de méthodes de travail et de management, - la pratique quotidienne des outils de management de la qualité, - la connaissance de l'organisation, du mode de fonctionnement et des circuits de communication au sein d'une entreprise, - la conduite, pendant un an, d'une mission au sein du service qualité d'une entreprise. Avoir une première expérience professionnelle.
Formation par apprentissagecentre de formation : ( )
centre de formation : CFA AGROALIMENTAIRE POLIGNY
adresse :
ville :
site :
Niveau en fin de formation et validation Niveau III - BTS, DUT, DEUG
Durée totale de la formation continue :
rythme de la formation continue :
CS SPECIALISTE EN GESTION ET PROMOTION DE LA QUALITE DES PRODUITS DE LA FILIERE LAIT
bts qualite dans les industries alimentaires et les bio-industries
cs specialiste en gestion et promotion de la qualite des produits de la filiere lait
licence professionnelle biotechnologies et genie des procedes appliques aux boissons
bts qualite dans les industries alimentaires et les bio-industries
cs automatisation dans l'industrie laitiere et agroalimentaire / cs qualite filiere lait
cs specialiste en gestion et promotion de la qualite des produits de la filiere lait
btsa sciences et technologies des aliments specialite produits laitiers
master professionnel systemes automatises de production dans les industries agro-alimentaires (sapiaa)
btsa sciences et technologies des aliments specialite produits alimentaires
btsa technico-commercial produits alimentaires et boissons
cs automatisation dans l'industrie laitiere et agroalimentaire
licence professionnelle industrie agro-alimentaire specialite fromagerie technologie innovation qualite
licence professionnelle biotechnologies et genie des procedes appliques aux boissons