Territoire : doubs, jura, territoire de belfort, haute-saone, franche-comté, franche-comte
emploi métier : Employé café brasserie
public
admission :
validation apprentissage : Niveau V - BEP, CAP, CFPA 1er degré
programme : Accueil de la clientèle et communication. Savoir présenter et vendre les mets et les boissons. Connaissance des boissons. Langue vivante obligatoire. Connaissance de l'entreprise. Décoration florale.
objectifs : Le titulaire du CAP est capable de mettre en place, préparer, servir des boissons froides ou chaudes et des mets simples. Il peut gérer ses approvisionnements et sait vendre et présenter ses produits.
Formation par apprentissagecentre de formation : ( )
centre de formation : CFA HILAIRE DE CHARDONNET
adresse :
ville :
site :
Niveau en fin de formation et validation Niveau V - BEP, CAP, CFPA 1er degré
Durée totale de la formation continue :
rythme de la formation continue :
CAP SERVICES EN BRASSERIE - CAFE
cap services en brasserie - cafe