Territoire : doubs, jura, territoire de belfort, haute-saone, franche-comté, franche-comte
emploi métier : Employé restaurant
public
admission :
validation apprentissage : Niveau V - BEP, CAP, CFPA 1er degré
programme : Formation professionnelle : connaissance des vins et produits culinaires. Accueil de la clientèle et communication. Langue étrangère obligatoire. Savoir présenter et vendre les mets et les boissons par une argumentation efficace. Connaissance de l'entreprise.
objectifs : Le titulaire de ce CAP est un employé qualifié qui exerce en salle de restaurant, il prend les commandes et sert les plats et boissons. Avant l'ouverture, il prépare la salle (entretien, mise en place de couverts). Il peut conseiller le client et doit être disponible et attentif. Emploi : restauration traditionnelle, collectivités, brasseries...
Formation par apprentissagecentre de formation : ( )
centre de formation : CFA DE HAUTE-SAONE
adresse :
ville :
site :
Niveau en fin de formation et validation Niveau V - BEP, CAP, CFPA 1er degré
Durée totale de la formation continue :
rythme de la formation continue :
CAP RESTAURANT
cap restaurant
cap restaurant
cap restaurant
cap restaurant
cap restaurant
bp restaurant
titre professionnel agent de restauration
bp restaurant
cap agent polyvalent de restauration
employe polyvalent de restauration
employe polyvalent de restauration
commis de cuisine
commis de cuisine
commis de cuisine