Territoire : doubs, jura, territoire de belfort, haute-saone, franche-comté, franche-comte
emploi métier : Employé restaurant Restaurateur
public
admission :
validation apprentissage : Niveau IV - BAC, BTn, BT, BP
programme : Culture générale et langue française. Hygiène alimentaire, diététique. Gestion comptable de service vie de l'entreprise, législation. Connaissances techniques : service en salle, service des boissons, matériel de salle de restaurant, personnel de restaurant. Préparation des plats, qualité, coüt, valeur alimentaire.
objectifs : Ce brevet professionnel donne une haute qualification dans le domaine de l'organisation et de la réalisation au service des repas.
Formation par apprentissagecentre de formation : ( )
centre de formation : CFA DU JURA
adresse :
ville :
site :
Niveau en fin de formation et validation Niveau IV - BAC, BTn, BT, BP
Durée totale de la formation continue :
rythme de la formation continue :
BP RESTAURANT
cap restaurant
cap restaurant
cap restaurant
cap restaurant
cap restaurant
bp restaurant
titre professionnel agent de restauration
bp restaurant
cap agent polyvalent de restauration
employe polyvalent de restauration
employe polyvalent de restauration
commis de cuisine
commis de cuisine
commis de cuisine
bac pro cuisine
bp restaurant
bp restaurant
bp restaurant