Territoire : doubs, jura, territoire de belfort, haute-saone, franche-comté, franche-comte
emploi métier : Employé restaurant Restaurateur
public
admission :
validation apprentissage : Niveau IV - BAC, BTn, BT, BP
programme : Culture générale et langue étrangère. Hygiène alimentaire, diététique. Gestion comptable de service, vie de l'entreprise, législation. Connaissances techniques : service en salle, service des boissons, matériel de la salle de restaurant, personnel de restaurant. Préparation des plats, qualité, coût, valeur alimentaire.
objectifs : Ce Brevet Professionnel donne une haute qualification dans le domaine de l'organisation et de la réalisation au service des repas.
Formation par apprentissagecentre de formation : ( )
centre de formation : CFA HILAIRE DE CHARDONNET
adresse :
ville :
site :
Niveau en fin de formation et validation Niveau IV - BAC, BTn, BT, BP
Durée totale de la formation continue :
rythme de la formation continue :
BP RESTAURANT
bep metiers de l'hotellerie et de la restauration
cap restaurant
cap restaurant
cap restaurant
cap restaurant
cap restaurant
bep metiers de l'hotellerie et de la restauration
bp restaurant
titre professionnel agent de restauration
bp restaurant
cap cuisine ou cap restaurant
cap agent polyvalent de restauration et services hoteliers
bac pro restauration
bac pro restauration
bp restaurant
bp restaurant
bp restaurant