Territoire : doubs, jura, territoire de belfort, haute-saone, franche-comté, franche-comte
emploi métier : Charcutier traiteur
public
admission :
validation apprentissage : Niveau IV - BAC, BTn, BT, BP
programme : - Production, présentation, service - Technologie - Sciences appliquées - Arts appliqués - Gestion comptabilité - Mathématiques appliquées et techniques commerciales - Environnement économique, juridique et social de l'entreprise - Expression française et ouverture sur le monde - Langue vivante
objectifs : Organiser les fabrications, concevoir et réaliser des produits de charcutier-traiteur commercialisables. Participer à la gestion du laboratoire, optimiser la qualité et la productivité.
Formation par apprentissagecentre de formation : ( )
centre de formation : CFA DE HAUTE-SAONE
adresse :
ville :
site :
Niveau en fin de formation et validation Niveau IV - BAC, BTn, BT, BP
Durée totale de la formation continue :
rythme de la formation continue :
BP CHARCUTIER TRAITEUR
metiers de la restauration : aide de cuisine et serveur de restaurant
bep alimentation dominante charcutier traiteur
cap charcutier traiteur
cap charcutier traiteur
mc employe traiteur
bp charcutier traiteur