Territoire : doubs, jura, territoire de belfort, haute-saone, franche-comté, franche-comte
emploi métier : Restaurateur
public
admission :
validation apprentissage : Niveau IV - BAC, BTn, BT, BP
programme : Techniques de production et de distribution. Art culinaire, cuisines régionales, les produits, les boissons. Approvisionnement, conservation. Informatique. Sciences appliquées. Français. Mathématiques. Gestion comptabilité. Langue étrangère. Connaissance du monde contemporain.
objectifs : Maîtriser les techniques professionnelles de la gestion administrative et comptable d'un restaurant. Organiser le travail en vue de la conception et la commercialisation de nouveaux produits. Maîtriser les techniques de communication et la pratique d'une langue étrangère.
Formation par apprentissagecentre de formation : ( )
centre de formation : CFA MUNICIPAL DE BELFORT
adresse :
ville :
site :
Niveau en fin de formation et validation Niveau IV - BAC, BTn, BT, BP
Durée totale de la formation continue :
rythme de la formation continue :
BAC PRO RESTAURATION
bac pro restauration
bp restaurant
bp restaurant
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